Do velké mísy nasypte mouku a sůl. Pokud používáte cukr, přidejte ho k suchým ingrediencím. Dobře promíchejte, aby se všechny složky rovnoměrně rozložily.
Přidání tekutin:
Do mísy přilijte nejprve olej a promíchejte s moukou, aby se olej rovnoměrně rozptýlil. Položte na váhu sklenici teplé vody. Postupně ji přilévejte do směsi, zatímco mícháte nebo hnětete.
Vytvoření těsta:
Když se voda začíná spojovat s moukou, začněte těsto hníst rukama nebo vařečkou. Hněťte asi 5-10 minut, dokud nevznikne hladké, pevné a kompaktní těsto. Pokud je těsto příliš suché, přidejte trochu teplé vody; pokud je příliš řídké, přisypte trochu mouky.
Odpočinek:
Videjte další na následující straně
