Sušené fíky jsou kalorické, ale při rozumném množství mohou být součástí vyváženého jídelníčku. Doporučená porce je 2–3 fíky denně.
zasytí
uspokojí chuť na sladké
dodají vlákninu a minerály
Kdo by měl být opatrný
Omezení je vhodné u osob s cukrovkou, inzulinovou rezistencí nebo při dietách s nízkým obsahem vlákniny. Vhodné je kombinovat fíky s bílkovinami nebo tuky, například s jogurtem, ořechy nebo sýrem.
Jak sušené fíky zařadit do jídelníčku – praktické recepty
Ovesná kaše se sušenými fíky a ořechy
Ingredience: ovesné vločky, 2 sušené fíky, hrst vlašských ořechů, mléko nebo rostlinný nápoj
Postup: Fíky nakrájejte a přidejte do hotové kaše spolu s ořechy.
Salát s fíky a kozím sýrem
Ingredience: rukola, sušené fíky, kozí sýr, vlašské ořechy, olivový olej
Postup: Fíky krátce namočte do teplé vody, nakrájejte a přidejte do salátu.
Jogurtový dezert se sušenými fíky
