Odvážný a nadšený – Tento týden jsem opravdu zapnul svoji pec na maximum, protože medové kolečka mi prostě nedají pokoj. Už jsem je pekl třikrát a věřte mi, pořád nejsou dost! Je to ten typ cukroví, který vás chytne za srdce hned, jak do kuchyně naskládáte ty osvěžující vůně medu a koření. Nemyslel jsem si, že by něco tak jednoduchého mohlo být tak návykové, ale tady to máte! Připravte se, že i vy budete chtít péct pořád dokola, protože tyhle kolečka jsou prostě dokonalá kombinace sladkosti, křupavosti a jemné žvýkavosti.
Pokud nemáte ještě svůj oblíbený recept na medové kolečka, teď ho máte přímo tady. A věřte mi, tohle není žádné obyčejné pečení – tohle je radost ve formě sušenek!
Rychlé informace
Porce: 30 koleček
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 15 minut
Celkový čas: 35 minut
Ingredience
Na hlavní jídlo:
250 g hladké mouky
80 g medu (čím tmavší, tím výraznější chuť)
100 g třtinového cukru
100 g změklého másla
1 vejce
1/2 lžičky jedlé sody
1/2 lžičky prášku do pečiva
1 lžička mleté skořice
1/2 lžičky mletého zázvoru
špetka soli
Na ozdobu (volitelné):
cukrová poleva (smíchaná z moučkového cukru a citronové šťávy)
nasekané ořechy nebo mandlové lupínky
Příprava
