Tento recept promění vaši zahradní úrodu v lahodné sklenice, které vám připomenou léto každý den.
ingrediencemi a postupem
Ingredience (4 litrové sklenice)
1,5 kg mladé cukety (ideálně bez jader, pokrájené na centimetrové prstíky)
4 stroužky česneku, prolisované
1 polévková lžíce soli
1 čajová lžička černého pepře (mletého)
3 polévkové lžíce cukru
120 ml slunečnicového oleje
120 ml octa 9 %
1 chilli paprička (jemně nasekaná na kolečka)
20 g kopru (nasekaného)
20 g petrželky (nasekané)
volitelně: špetka cukru na vyvážení chuti podle chuti
Příprava
Videjte další na následující straně
