🍒 Schwarzwaldský koláč na plech 🍫

Příprava těsta
Předehřejte troubu na 180 °C.
Všechny suroviny na těsto důkladně prošlehejte, dokud nevznikne hladké těsto.
Nalijte těsto na vymazanou a moukou vysypanou plech a pečte cca 25–30 minut.
Po upečení koláč nechejte úplně vychladnout.
Vrstva s ovocem a pudinkem
Scedte šťávu z třešní a přidejte ji k prášku pudinku; za stálého míchání vařte na mírném ohni, dokud nezhoustne.
Do hustého pudinku vmíchejte třešně a rozložte směs rovnoměrně na vychladlý koláč.
Krémová šlehačková vrstva a dekorace
Šlehačku vyšlehejte do tuha.
Rovnoměrně ji rozprostřete na vrstvu ovoce.
Posypte kakaovými nebo čokoládovými hoblinami.
Nechte vychladit v lednici alespoň 2 hodiny.
Podávání a skladování
Koláč krájejte až po důkladném vychlazení. Podávejte s kávou nebo čajem.
Skladujte v lednici a spotřebujte do 3 dnů.
Tip: Koláč lze zamrazit bez šlehačky a ozdobit čerstvou šlehačkou po rozmrazení.
Doporučení a vylepšení
Pro výraznější chuť přidejte do těsta šetrně více kakaa nebo čokoládové kousky.
Pokud máte rádi kyselost, zkuste doplnit vrstvu s třešněmi o kapku citronové šťávy.
Pro lehčí variantu můžete použít méně pudinku nebo nahradit část oleje jógurtovým produktem.