Do velkého hrnce s vroucí osolenou vodou dejte vařit těstoviny dle návodu na obalu.
Na pánev vlijte 2 lžíce oleje ze sušených rajčat a orestujte na něm zvolna česnek nakrájený na plátky dozlatova. Pak přihoďte sušená rajčata nakrájená na malé kousky, restujte asi minutu a potom přilijte asi 50 ml vody z těstovin.
Slité špagety přidejte do pánve, přisypte nastrouhaný parmazán a dobře promíchejte, případně lehce dosolte.
Špagety nandejte na talíře, navrch natrhejte mozzarellu na kousky, posypte bazalkou nakrájenou na tenké proužky, dochuťte čerstvě mletým pepřem a nakonec zakápněte olivovým olejem.
Videjte další na následující straně
