Celý rok je to ideální společník jak k rychlé snídani, tak i k lehké večeři. Ráda je mám obložené rajčaty, čerstvým sýrem a bylinkami na jaře a v létě, kde jejich svěžest krásně doplňuje sezónní zeleninu. V zimě je zase miluji s horkým červeným zelím nebo s teplým zeleninovým ragú. Když si chci užít líný víkend, beru je jako náhradu chleba, na které mažu domácí pomazánku od maminky – nejlepší kombinace na světě.
Poznámky
Placky skladujte v chladničce v uzavřené nádobě, vydrží tam až 2 dny.
Pro ohřev použijte pánev nebo troubu, mikrovlnka může negativně ovlivnit jejich strukturu a učinit je gumové.
Závěr: Jestliže jste někdy zkoušeli rychlé chleby, ale neměli jste po ruce míchadlo nebo spoustu ingrediencí, tahle placka z bílého jogurtu vám doslova zachrání víkend. Je jednoduchá, voňavá a hlavně – zabere pár minut, ale potěší celé rodiny. Tak hurá do kuchyně, udělejte si radost a užívejte si bezstarostné chvíle bez běhání do obchodu!
