Předehřejte troubu
Předehřejte troubu na 175 °C (350 °F) a vymažte pekáč o rozměrech 23×33 cm (9×13 palců).
Vrstva jahodové náplně
Rovnoměrně rozprostřete jahodovou náplň na dno pekáče.
Vytvoření vrstvy sýrové kremy
V míse našlehejte smetanový sýr, cukr a vanilku dohladka. Krémovou směs naneste na jahodovou vrstvu a jemně rozetřete.
Přidejte suchý korpus
Rovnoměrně posypte suchou směsí na pečený krém — nedrhněte ani nepromíchávejte.
Přidejte máslo
Rovnoměrně přelijte rozpuštěné máslo po celé horní vrstvě sušeného těsta.
Pečení
Pečte 40–45 minut, dokud bude povrch zlatavý a bublavý.
Chlazení a podávání
Nechte krátce vychladnout před podáváním. Podávejte teplé, případně vychlazené.
Doplněné detaily pro jasnou organizaci (více užitečné)
Celkové množství cukru lze upravit: pokud máte rádi méně sladké, snižte cukr na 1/3 až 1/4 šálku a vyvažte vanilkou.
Konzistence krému si snadno upravíte: pro hustší krém použijte více sýra, pro řídký krém zbytkový šťávovitý efekt jahodové náplně.
Doba pečení je orientační; sledujte, aby okraje byly zlatavé a střed byl „těstovinově“ pevný.
Variace: můžete do krému přidat šťávu z citronu pro svěží tón nebo posypat práškovým cukrem po vychladnutí.
Vizualizace a tipy s emotikony
🔪 Příprava: jemné roztírání krému a rovnoměrné rozprostření náplně.
🧈 Máslo: rovnoměrně rozprostřené po povrchu pro zlatavý, lesklý vzhled.
🔥 Pečení: dokonalé zlatavé vrchní vrstvě; vůně bude lákat každého.
🍓 Jahodový catch: šťavnatý základ s krémovým středem.
❄️ Servírování: teplé i vychlazené – obě varianty jsou skvělé.
Krátké shrnutí
Jednoduchost: pouze 5 základních ingrediencí, bez složitého postupu.
Textura: krémový sýrový kyselý kontrast proti sladké jahodové náplni.
Chuť: máslo a vanilka zvýrazní jahodovou svěžest.
Všestrannost: vhodný pro rodinné večery i slavnostnější příležitosti.
