Co budeme potřebovat: 800 g brambor 500 g kuřecího masa (prsa nebo stehenní řízky) 2 velké cibule 3 stroužky česneku 150 g anglické slaniny 150 g šunky 200 g strouhaného eidamu 250 ml smetany ke šlehání (33 %) 2 lžíce rostlinného oleje nebo másla Sůl a pepř dle chuti 1 lžička sušeného oregana nebo tymiánu … Read more
Chutná nebesky, tuhle sladkou pochoutku si zamiluje každý! INGREDIENCE Na sušenku: 4 vejce 50 g (0,5 šálku) kakaa 10 g (1 polévková lžíce) vanilkového cukru 12 g (1 lžička) prášku do pečiva 200 g (1 šálek) cukru 150 g (1,2 hrnku) mouky (00) 50 ml (0,2 šálku) mléka 1 g (1/4 lžičky) soli Na krém: … Read more
Ingredience Korpus: 6 vajíček (sníh) 6 lžic cukru moučka 6 lžic polohrubé mouky 1 malá lžička kypřicího prášku 1 lžíce oleje Krém (na 1 roládu): 4 dcl mléka 1 sáček vanilkového pudinku 1 máslo 6 dkg cukru moučka 1/2 sáčku vanilkového cukru 1 štamprle rumu Na plnění: Povidla Kokosová rybízová marmeláda 🍀 Postup
Ingredience Na Pavlovy: 120 g bílků (pokojové teploty, asi 4 bílky) 200 g krupicového cukru 1/2 lžičky mletého vanilkového lusku 1 lžička vinného octa 1/2 lžíce kukuřičného škrobu Na krém: 1 balení mascarpone 1 balení šlehačky (nesladila jsem, ale zakápla citronem) Postup
Ingredience 250 g hladké mouky 250 g polohrubé mouky 120 g cukru 150 g másla 300 ml mléka Citrónová kůra (podle chuti) Špetka soli 1 droždí (prášek nebo čerstvé) 3 žloutky 50 g mandlí (nasekaných) 50 g rozinek 50 ml rumu Půl lžičky anýzu 1 žloutek (na potření) Postup
Ingredience 8 velkých jahod 1 vanilkový cukr 150 g bílé čokolády 100 ml vroucí smetany 2 smetany ke šlehání (na šlehání) Jakékoli sušenky (např. Lotus) na dno skleniček Jahody na ozdobu Sušenky na ozdobu (volitelné) Jahodový rozvar (volitelné) Ušlehaná smetana na ozdobu (volitelné) Postup
Kombinace čokolády a banánů je jednoduše dokonalá. Zvolila jsem ji proto i v případě tohoto dortu, který jsem pekla na rodinnou oslavu. Měkký a šťavnatý korpus doplňuje jemný sladký krém, kterým jsem ho následně i celý potřela a dekorovala. Suroviny Korpus: 6 ks vejce 300 g krystalový cukr 8 g vanilkový cukr 130 ml vlažná … Read more
Ingredience 400 g polohrubé mouky 150 g krystalového cukru 150 ml oleje 250 g nahrubo nastrouhané mrkve 250 g nahrubo nastrouhaných jablek 1 prášek do pečiva Namočené rozinky (podle chuti) Cca 150 ml vody Postup
Ingredience Cukety (podle potřeby) Provensálské koření Přepuštěné máslo (na opékání) Šalotka Červená cibule Mleté maso (mix podle chuti) Sůl Pepř Krájená rajčata (konzervovaná) Cukr (špetka) Česnek (nasekaný) Místo bešamelu: Cottage sýr Sůl Vejce Ricotta sýr Zakysaná smetana Sýr Madeland (na vrstvu a posypání) Postup Příprava cuket:
Ingredience Banány Listové těsto Maliny Biscoff lotus cream Slaný karamel Plátky mandlí Vejce (na potření) Moučkový cukr Šlehačka Máta 🌿 Postup Příprava: