Ovocné řezy s zakysanou smetanou

Žloutky s cukrem a horkou vodou utřeme do pěny. Z bílků a špetky soli ušleháme sníh. Prosejeme mouku s práškem do pečiva. Vše smícháme dohromady, dáme na plech a pečeme cca 15-20 minut při 180 stupních.

Mezitím si uděláme náplň. Ušleháme šlehačky a přidáme zakysané smetany. Potom do toho opatrně přimícháme ovoce.

Na vychladlý piškotový korpus nalijeme náplň a na to připravenou želatinu (podle receptu na sáčku od želatiny – můžete místo vody dát vodu z ovoce).

Vše necháme ztuhnout asi 2 hodiny v lednici.

Videjte další na následující straně

Napsat komentář