Karamelovo–čokoládové křupavé tyčinky (Ultimate Caramel Chocolate Crunch Bars)

Předehřejte troubu na 175 °C (350 °F) a vymažte pekáč máslem nebo použijte pečicí sprej.
Ve velké míse smíchejte mouku, hnědý cukr a rozpuštěné máslo a míchejte, dokud nevznikne hladké, drobivé těsto.
Těsto vtlačte pevně do připraveného pekáče a vytvořte rovnoměrnou vrstvu pro křupavou, máslovou základnu.
Základpepečte 10–12 minut, dokud nezačne zlátnout do jemného zlatavého odstínu. Tím vznikne křupavá spodní vrstva, která se skvěle spojí s bohatými náplněmi.
Vyjměte z trouby a ihned rovnoměrně nalijte luxusní karamelovou omáčku na horký korpus – vznikne tak bohatá, meruňkově sametová vrstva.
Posypte karamel vysokokvalitními čokoládovými kousky a nasekanými ořechy pro extra bohatost a křupavost.
Vraťte pekáč do trouby a pečte dalších 10 minut, dokud karamel jemně bublá a čokoláda se neroztaví do hedvábné vrstvy.
Vyjměte z trouby a posypte čokoládovými kapkami. Nechte chvíli rozpustit a rovnoměrně rozetřete stěrkou pro lesklý povrch.
Nechte vychladnout na pokojové teplotě či v lednici, než nakrájíte na dokonalé čtverce.
Tipy pro dokonalost
Používejte prémiovou čokoládu a karamel pro celkový luxusní pocit.
Pro variaci můžete přidat extra ořechy nebo sušené ovoce podle chuti – recept je tak univerzální pro různé příležitosti.
Pro ještě bohatší zážitek zkuste polít vršek roztavenou bílou čokoládou nebo posypat mořskou solí před podáváním.
Proč je tento dezert výjimečný
Luxusní chuťové spojení: bohatá čokoláda, sametový karamel a křupavé ořechy.
Nutnost pro párty či dárky: skvěle vypadá a skvěle chutná – ideální jako domluva pro sladkou tečku či prezent na dárky.
Seznam komponentů (shrnutí pro rychlý nákup)
Mouka hladká (bio doporučeno) – 2 šálky
Hnědý cukr – 1/2 šálku
Nesolené máslo – 1 šálek (rozpuštěné)
Prémiový karamelový sirup – 1 šálek
Kvalitní čokoládové kousky – 1 šálek
Čokoládové kapky – 1/2 šálku
Nasekané ořechy – 1/2 šálku