Ingrediencie: 1 cibuľa (nadrobno nakrájaná) 2 strúčiky cesnaku (drvené) 1 mrkva (nakrájaná na kocky) 1 reďkovka (voliteľné, nakrájaná na kocky) 1 lyžica olivového oleja 400 g konzervovaných fazule (napr. cannellini alebo biele) 400 g drvených paradajok (alebo čerstvé nakrájané) 1 l zeleninového vývaru 1 bobkový list 1 lyžička sušeného oregana 1 lyžička sušeného tymiánu 100 … Read more
Ideální jako aperitiv, slaná svačina nebo náhrada chleba. Připravené šéfkuchařem Michele Ghedini pro rubriku Easy Gourmet. Ingredience Mouka 00: 630 g Vařené brambory: 500 g Mléko: 150 ml Extra panenský olivový olej: 100 ml + na dochucení Čerstvé pivovarské kvasnice: 14 g Cukr: 4 g Sůl: dle chuti (hrubá sůl na posypání) Rozmarýn: čerstvý, na … Read more
Suroviny (na cca 8–10 palaciniek): 200 g hladkej múky 2 vajcia 500 ml mlieka (prípadne mierne viac, ak chcete redšie cesto) 1/2 čajovej lyžičky soli 1 polievková lyžica oleja (prípadne rozpuštěného masla) (voliteľné) štipka mletého čierneho korenia Postup:
Ingrediencie: Na steaky: 500 g mletého hovädzieho mäsa 1 vajce 1 strúčik cesnaku (lisovaný) 1 malá cibuľa (nadrobno nasekaná) 2 lyžice strúhanky 1 lyžička sladkej papriky 1 lyžička soli ½ lyžičky čierneho korenia 1 lyžica oleja na varenie Na cibuľovú omáčku: 2 veľké cibule (nakrájané na tenké plátky) 2 lyžice masla 1 lyžica hladkej múky … Read more
Ingrediencie: 4–5 veľkých zemiakov (vhodné sú pevné odrody) 2–3 lyžice oleja (slnečnicový, olivový alebo maslo) 1 lyžička soli ½ lyžičky mletého čierneho korenia 1 lyžička papriky (sladkej alebo údennej) 2 strúčiky cesnaku (voliteľné) Čerstvé bylinky (petržlen, kôpor, rozmarín) Postup:
Ingredience: 500 g listového těsta (čerstvé nebo mražené) 250 g čerstvého špenátu (nebo mraženého, rozmraženého a odkapaného) 1 cibule (nadrobno nakrájená) 2 stroužky česneku (lisované) 100 g sýru feta (nego balkánského sýru, tvarohu nebo ricotty) 1 vejce (na potření) sůl, pepř, muškátový oříšek (dle chuti) 1 lžíce oleje (na restování) volitelně: strouhaný tvrdý sýr (např. … Read more
Ingrediencie: 500 g kuracieho mäsa (prsia alebo stehná) 1 cup hladká múka 2 vajcia 1 cup strúhanka (prípadne kukurica flakes na extra chrumkosť) 1 lyžička cesnaku v prášku 1 lyžička papriky soľ, korenie podľa chuti olej na vyprážanie Postup:
Ingrediencie: ✔️ Cesto: 200 g hladkej múky 100 g studeného masla 1 žĺtok 2–3 lyžice studenej vody štipka soli ✔️ Náplň: 200 g čerstvého špenátu (alebo mrazeného, rozmrazeného a odkapaného) 150 g syra Feta (prípadne iný slaný syr) 3–4 vajcia 200 ml smotany na varenie (príp. smotanový krém) 50 ml mlieka 1 strúčik cesnaku (voliteľné) … Read more
Potrebné ingrediencie: 4 vajcia 2–3 lyžice mlieka (prípadne bezlaktózového) 1/2 červenej papriky (nakrájanej na drobné kúsky) 1/2 mrkvy (nastrúhanej) 1 hrstičku špenátu (nakrájaného na jemné pásiky) 1 lyžicu nasekanej petržlenovej vňaťe 50 g strúhaného syra (napr. eidam, mozzarella alebo čedar) Štipku soli (pre staršie deti, pre malé možno vynechať) Kúsok masla alebo oleja na vymazanie … Read more
Áno, pitie kvalitného čaju môže skutočne prispieť k celkovému zdraviu a môže mať aj omladzujúce účinky! Niektoré čaje obsahujú antioxidanty a ďalšie bioaktívne látky, ktoré pomáhajú chrániť bunky pred poškodením a spomalzujú proces starnutia. Tu sú niektoré z najprospešnejších čajov: 1. Zelený čaj Bohatý na antioxidanty (napr. EGCG), ktoré bojujú proti voľným radikálom a chránia … Read more