Mrkvový dort s ořechy – sladká jarní klasika ze zdravějších surovin

Šťavnatý, voňavý, barevný, křupavý a sladký tak akorát je přesně tento mrkvový dort. Hýří jarem a díky xylitolu, celozrnné špaldové mouce a jogurtu neplýtvá kaloriemi. Vyhrajte si s ozdobením a můžete ho servírovat na první jarní den, narozeniny, svátek nebo prostě jen tak z čiré radosti, že už bude teplo. Těsto mrkev 250 g máslo … Read more

Jednoduché kroky na výrobu nepečeného ananasového krémového dezertu

Nepečený ananasový krémový dezert je osvěžující, lehký a ideální pro letní dny nebo jako rychlý sladký zákusek bez nutnosti zapínat troubu. Díky své jednoduchosti a exotické chuti si ho zamilují malí i velcí. Přinášíme vám detailní recept, který zvládne opravdu každý – a výsledek stojí za to! Ananasový dezert bez pečení se stane hitem každého … Read more

Rybí filé s bramborem a grilovanou zeleninou

Zdravé lehké letní jídlo z ryb a čerstvé zeleniny, které budete připravovat často a rádi. Ryby jsou cenným zdrojem jódu, bílkovin, vitamínů a minerálů. Proto by měli být součástí jídelníčku alespoň dvakrát týdně. Suroviny 240 g rybího filé 1 špetka soli drcený kmín 1 lžíce oleje 100 g cukety 70 g cibule 10 g česneku … Read more

Dortík jen z ovoce :)

Suroviny Meloun (například vodní meloun nebo cukrový meloun) Další ovoce (například jahody, banány, broskve nebo kiwi) Tvaroh (může být také smetanový tvaroh nebo řecký jogurt) Cukr (dle chuti, můžete použít také med nebo sladidlo) Postup

Burritos s pečeným kuřetem a křupavou zeleninou 🌯🌽

⏱ Doba přípravy: 30 minut 👨‍👩‍👧‍👦 Pro 4 osoby 🛒 Ingredience: 4 velké pšeničné tortilly 2 kuřecí prsa (přibližně 300 g) 2 lžíce olivového oleje 1 čajová lžička uzené papriky 1 čajová lžička mletého kmínu Sůl a pepř podle chuti 1 malá plechovka sladké kukuřice (140 g okapané) 1 červená paprika, nakrájená na malé kostičky … Read more

Gougères

Pro: 6 osob Čas na přípravu: 30 minut (včetně pečení) Ingredience: 125 ml vody 125 ml mléka 100 g másla 150 g mouky 4 vejce 1 špetka soli 1 lžíce cukru (volitelné) 150 g strouhaného sýra (comté, gruyère, cheddar atd.) Příprava krok za krokem: Přiveďte k varu

Babí léto na talíři: Dýňovo-rajčatová krémová polévka

Babí léto je okamžik, kdy se na zahrádkách potkávají dozrávající letní rajčata, ale vládu už pomalu přebírá královna podzimu dýně. Zkuste klasickou dýňovou polévku vylepšit sladkokyselou chutí zralých rajčat, tato symbióza patří mezi hodně povedené! Suroviny olivový olej 1 lžíce cibule 1 ks dýně Hokkaidó 1 ks rajčata (velká) 2 ks česnek 2 stroužky zeleninový … Read more

Dýňové kroupeto s ořechy a řeřichou podle Jana Punčocháře

Kroupeto, alias rizoto z krup, slaví úspěch pevnější konzistencí a zemitou chutí. Dýně ji zjemňuje sladkostí a kořenitostí, ořechy dodají vítanou křupavost, řeřicha ostrou štiplavost. Kroupeto kroupy 480 g dýně Hokkaidó 500 g olivový olej 100 ml cibule 1 ks zeleninový vývar 400 ml parmazán 60 g máslo 100 g vlašské ořechy 40 g řeřicha … Read more