Těstovinový salát s ředkvičkou

Nemáte chuť na těžké, syté jídlo? V letním období jsou skvělou volbou saláty. Připravte si s námi těstovinový salát se zeleninou a sýrem, který vás osvěží a zasytí tak akorát. Suroviny 250 g velkých těstovin 1 svazek ředkviček 1/3 ledového salátu 150 g tvrdého sýra 2 lžíce sójové omáčky 2 lžíce olivového oleje Postup přípravy

Jelení guláš s povidly a skořicí

Suroviny 400-500 g jeleního masa na guláš 1 velká cibule 1 lžíce červené papriky 4 kuličky jalovce 1 lžíce gulášového koření 1 kostka masoxu drcený kmín 1 lžíce povidel 1/4 lžičky mleté skořice 1/2 lžičky pálivé papriky 3 stroužky česneku 2 lžíce rajského protlaku 2 bobkové listy olej 1/2 lžíce hladké mouky Postup přípravy

Špenátové košíčky s vejcem a sýrem

Suroviny 4 vejce 1/4 hrnku mléka hrnek pokrájených špenátových listů (nebo přiměřeně zmrzlých), můžete dát mangold asi 150 g uzeného sýra (nahrubo nastrouhaného) sůl pepř sušený česnek 2 lžíce strouhaného parmazánu Postup přípravy

Pohankové sušenky bez lepku, mléka a vajec

Suroviny 1 hrnek pohankových vloček 1 hrnek bezlepkové mouky (univerzální směsi nebo pohankové) 1/2 hrnku cukru moučka 1 lžíce prášku do pečiva 1/3 hrnku oleje 1/2 hrnku voda dle potřeby Na ochucení: sekané ořechy kokos rozinky brusinky čokoláda na vaření skořice kakao Postup přípravy

Cuketová bábovka bez lepku, mléka a vajec

Tato bábovka je ideální volbou pro všechny, kdo hledají alternativy k tradičním pečeným dobrotám. Tato bábovka je skvělou volbou pro celiaky, vegany a osoby s potravinovými alergiemi. Suroviny 1 hrnek nastrouhané cukety 1/2 banánu 375 g mouky Doves Farm (červená nebo modrá samokypřicí) 100 g cukru 4 lžíce kakaa 1 prášek do pečiva 1 lžička … Read more

Vánoční „tvarohová“ štola s tofu bez lepku, mléka a vajec

I ti, kdo musí, nebo chtějí eliminovat ze stravy lepek, nemusí zůstat bez slavnostní štóly. Upečte tuto tradiční vánoční pochoutku s pomocí bezlepkové mouky. Štola je díky tofu a psylliu krásně vláčná, a to i druhý den. Suroviny 300 g univerzální bezlepkové mouky (Doves Farm samokypřící) 80 g cukru 1 kypřicí prášek do pečiva (+ … Read more

Nivové chrupinky

Toto drobné pečivo ochucené Nivou je ideální na zobání k vínu nebo jako pohoštění na oslavy. Část chrupinek připravíme posypanou slunečnicovými semínky a podáváme je jen tak, druhou část po upečení dozdobíme lehkou pěnou z Lučiny a česneku. Suroviny 500 g hladké mouky 150 g Nivy 100 g másla (nebo jiného tuku na pečení) 1 … Read more