Asijský pikantní zelný salát

Méně obvyklá ochucovadla, česnek a hlavně feferonky dodávají tomuto salátu pikantní příchuť Asie. Migrace východních národů se nutně projevuje i vzájemným prolínáním a obohacováním národních kuchyní. Suroviny 1/2 hlávkového zelí 1-2 feferonky 1 stroužek česneku 1 lžíce sójové omáčky (nebo ústřicové omáčky) 1 lžíce rýžového octa (nebo vinného octa) 1 lžíce sezamového oleje cukr sůl … Read more

Ovocný dortík se želatinou

Víkendový moučník vždy potěší celou rodinu? Vyzkoušejte jednoduchý a lehký dortík s ovocem a želatinou. Křehký nadýchaný piškot s krémem plným tvarohu a s oblíbeným ovocem udělá velkou parádu i dokonalou chvilku u kávy. Suroviny Na těsto: 12 lžic polohrubé mouky 12 lžic cukru krupice 6 lžic vlažné vody 6 vajec Na krém: 1-2 tvarohy … Read more

Cuketová kolečka se sýrem ve slanině

Tato malá roztomilá křupavá kolečka cukety s rozpuštěným sýrem a šťavnatou slaninou, vytváří perfektní kombinaci chutí. Ideální jako předkrm nebo malé pohoštění, se kterým zabodujete na sešlosti nebo oslavě. Suroviny 1 mladá cuketa 100 g slaniny 100 g tvrdého sýra bylinky (nebo koření na grilovanou zeleninu) 1 špetka soli Postup přípravy

Božtěšický koláč

Suroviny 1/4 l vody 200 g cukru 125 g Hery (1/2 kostky) 400 g polohrubé mouky špetka soli 2 vejce 1 prášek do pečiva čerstvé jahody Žmolenka: 200 g polohrubé mouky 100 g cukru či dle chuti olej nebo máslo tuk mouka Postup přípravy

Smotky z bůčku na jehle

Suroviny 6 plátků vepřového bůčku 1 lžíce sójové omáčky 1 lžíce „smetany“ Rama Cremefine 1 lžička koření Aztécký poklad 1 lžička koření Argentina 4-5 stroužků česneku 1 lžíce chilli sůl (pokud je třeba) Postup přípravy

Tvarohové řezy s brusinkami pečené v remosce

Suroviny Na těsto: 130 g polohrubé mouky 60 g moučkového cukru 1/2 balíčku prášku do pečiva trochu citrónové kůry 60 g másla nebo jiného tuku např. Hera 125 ml mléka 1 vejce 50 g sušených brusinek lžíce oleje a hrubé mouky na vymazání a vysypání mísy Na tvarohovou hmotu: 250 g tvarohu ve vaničce 60 … Read more

Ďábelský vajíčkový salát s těstovinami – skvělá chuťovka na velikonoční tabuli

Tak trochu vajíčkový, tak trochu těstovinový… Tento salát je hotový chameleon. Chutná naprosto báječně, skvěle zasytí, hodí se i do krabičky do práce nebo jako svačina. Recept oceníte i těsně po Velikonocích, kdy budete mít přebytek vajec natvrdo. Suroviny těstoviny (nejlépe malá kolínka ) 200 g vejce 6 ks majonéza 200 g hořčice (žlutá nebo … Read more

Rajčatová polévka s cizrnou a mangoldem podle Marcela Ihnačáka

Hustá hřejivá polévka potěší v chladných dnech, v zimě i při splínu. Společným vařením cizrny a rajčat se chutě prolnou a cizrna bude stále trochu křupavá. Pokud si usnadníte práci použitím konzervované cizrny, přípravu sice o pár minut urychlíte, ale cizrna může příliš změknout. Mimo sezonu mangoldu můžete použít špenát, listy petrželky, kerblíku či libečku, … Read more