Zeleninové sabdží

Během těchto horkých dnů se mi moc nechce trávit hodně času v kuchyni a řeknu vám pravdu nechce se mi ani moc jíst. Postačí nakrájený meloun nebo jiné ovoce, případně nakrájená syrová zelenina ze zahrady. Ale ne každý den, samozřejmě někdy to chce i teplou stravu a maso mi v teple nějak nejde dolů krkem. … Read more

Zapečený květák se zakysanou smetanou a majonézou

Všichni se mě ptali, co jsem udělala s květákem, že je takový fantastický. Výborný recept na lehký oběd. Obalovaný a vysmažený květák zná každý, ale připravit z květáku zdravější a hlavně chutný oběd bez smažení je složitější. Vyzkoušejte ho zapéct v troubě se zálivkou ze zakysané smetany a majonézy. Autor: Mineralka Suroviny 1 ks květák … Read more

Medvědí česnek: Jak jej skladovat a jaké recepty medvědí česnek nabízí?

Medvědí česnek patří mezi trvanlivé rostliny. Roste v období jara, má štíhlé zelené stonky a velké listy, které chutnají po česneku. Bylina má široké využití, hodí se pro přípravu různých pokrmů. Medvědí česnek lze navíc snadno uskladnit, můžete ho tak mít vždy po ruce. Polévky: Přidejte ho do různých druhů polévek. Omáčky: Skvěle dochutí omáčky. … Read more

Pro jistotu upečte na Velikonoce dvojitou dávku. Vynikající jednohubky s medvědím česnekem a sýrem.

Ať už chcete pohostit svou návštěvu nebo připravit něco skvělého na stůl své rodině během víkendového oběda, budou trojúhelníčky s medvědím česnekem a uzeným sýrem vždy to pravé. Navíc se blíží Velikonoce, tento recept si můžete uschovat a připravit trojúhelníčky na velikonoční hodování. Sezóna medvědího česneku totiž právě začíná. Suroviny 21 g čerstvé droždí 300 … Read more

Rychlé listové taštičky s párkem a sýrem

Co budeme potřebovat: Základ: 1 balení listového těsta (275 g, ideálně chlazené, ne mražené) Plnění: 3 lžíce rajčatové omáčky (kečup nebo jemně dochucená domácí passata) 100 g strouhaného sýra (gouda, eidam nebo čedar) 12 mini párečků (nebo klasické párky překrojené na menší kusy) Na potření a ozdobu: 1 vejce (na potření pro zlatavou barvu) Sezamová … Read more

Výborný recept na krémové polštářky:

Co budeme potřebovat: 1 listové těsto 1 sáček vanilkového pudinku 300 ml mléka 300 ml smetany ke šlehání Jak budeme postupovat: Příprava těsta: Listové těsto si jednoduše nakrájíme na čtverce nebo obdélníky podle preference. Pokud chceme polštářky plněné krémem, můžeme těsto vyválet na tenčí plát a poté ho nakrájet. Pečení: Umístíme kousky těsta na plech, … Read more

Recept na metrový koláček našich babiček

Suroviny Těsto: 4 ks vejce 260 g moučkový cukr 10 PL olej 8 PL teplá voda 260 g hl. mouka 1/2 bal. prášek do pečiva podle chuti kakao Krém: 1/2 l mléka 150 g kr. cukr 1 bal. vaniklový cukr 1 bal. Zlatý klas / vanilkový pudink 250 g máslo čoko poleva Postup receptu

Hrnkový chléb téměř bez práce

Miluji hrnkové recepty. Nepotřebuji váhu a ani žádné odměrky. Stačí mi pouze jeden klasický hrnek o objemu 250 ml. Včera jsem pekla tento vynikající chléb, který je téměř bez práce. Pouze smícháte suroviny, necháte stát ve skleněné zapékací misce a na druhý den (z večera do rána) chléb upečete. Suroviny 1 hrnek = 250 ml … Read more