Muffiny z červené čočky s tuňákem a sýrem

Muffiny z červené čočky zvládnete připravit bez jediného zrnka mouky. Těsto z rozmixované čočky obsahuje mimo jiné semínka, mrkev a sýr, a pokud máte rádi tuňáka, přijdete si na své. Nenechte se odradit delším seznamem ingrediencí a směle se pusťte do pečení. Suroviny 300 g červené čočky 140 g řeckého jogurtu 1 vejce 1 lžička … Read more

Hrachová kaše s cibulovými kroužky

Mnozí z nás mají na hrachovou kaši nepříjemné vzpomínky ze školní jídelny. Když jí dáte ještě šanci a uvaříte ji podle tohoto receptu, možná na ni změníte názor. S křupavými cibulovými kroužky a opečenou slaninou chutná báječně. Suroviny Kaše: 250 g půleného žlutého hrachu 2 stroužky česneku 100 ml mléka 1 lžíce másla 1 špetka … Read more

Kuře a dýně po myslivecku s houbami a rajčaty podle Jamieho Olivera

Klasický recept na kuře cacciatore doplnil Jamie Oliver v této verzi ještě o hřejivou dýni, která skvěle pasuje k rajčatům, houbám a olivám. Syté jídlo z jednoho kastrolu se postará o přísun bílkovin a také přiměřenou dávku zeleniny do vašeho jídelníčku. Suroviny cibule 1 ks pórek 1 ks česnek 4 stroužky uzená pancetta 2 plátky … Read more

Smashed falafel wrapy aneb plněné pita chleby s cizrnovou směsí a zeleninou

Vyzkoušejte lahodné smashed falafel wrapy, které jsou plné cizrny a čerstvé zeleniny. Rychlá, zdravá a chutná varianta oblíbeného falafelu, která nadchne svou jednoduchostí! Suroviny cizrna (den předem namočená) 100 g římský kmín 1 větší špetka jarní cibulka 1 hrst koriandr 1 hrst sůl pepř pita chléb 2 ks olivový olej zelenina (rajčata, okurka, cibule, salát) … Read more

Čokoládové bulky

Připravit domácí čokoládové bulky není vůbec složité. Ať už použijete bílou, mléčnou nebo hořkou čokoládu, bulky budou nadýchané a lahodné. Čokoláda se v nich při pečení krásně rozteče a sladce zavoní. Suroviny 300-310 ml teplé vody 4 g sušeného droždí 380 g hladké mouky 2 lžičky cukru 1 špetka soli 100 g kvalitní čokolády (podle … Read more

Kuřecí steak s brusinkami zapečený

Suroviny 4 kuřecí prsa 4 lžíce brusinek 4 plátky eidamu Sůl podle chuti Bílý pepř podle chuti 2 lžíce olivového oleje (na osmahnutí) 1 stroužek česneku (volitelné, pro chuť) 1 čajová lžička čerstvých bylinek, například tymiánu nebo rozmarýnu (volitelné) Postup přípravy

Cuketové tvarohové knedlíčky

Tyto nadýchané knedlíčky můžete připravit k obědu, nebo jako malý dezert. Přichutit je můžete dle svého, ale pokapané medem s opraženými vlašskými nebo lískovými ořechy nebo mandlemi jsou nejlepší. Suroviny 250 g loupané nastrouhané cukety 125 g měkkého tvarohu 50 g změklého másla 1 vejce 150 g hrubé mouky 50 g moučkového cukru sůl (k … Read more

Podzimní müsli tyčinky

Podzimní müsli tyčinky jsou lahodnou kombinací ovesných vloček, křupavých oříšků a sušeného ovoce, doplněnou jemnou sladkostí medu nebo javorového sirupu. S každým kouskem přinášejí tyto tyčinky nádech podzimu a energii na celý den. Perfektní na svačinu, do práce či školy, nebo na výlety. Suroviny 150 g jemných ovesných vloček s klíčky 1/2 hrsti vlašských ořechů … Read more

Kuřecí roláda Hmm…

Suroviny 100 g kuskusu 180 ml horkého kuřecího vývaru 50 g másla 1 velká cibule (nasekaná na jemno) 3 stroužky česneku (rozmělněné) 100 g mandlí nasekaných nahrubo (mohou být i piniové oříšky nebo uzené mandle) 140 g sušených švestek (propláchnutých horkou vodou a přepůlených) velká hrst petrželky nebo koriandru (nasekaná) šťáva z jednoho citronu – … Read more