Krůtí maso vyniká nízkým obsahem tuku, vysokou stravitelností a obsahem vitaminů B, draslíku, fosforu a zinku. Mezi zdravá masa se řadí i kvůli způsobu chovu krůt. V obchodech často narazíte buď na celou krůtu nebo jen na stehna či prsa. I na krku však zůstává dost masa, které stačí jen obrat a doplnit zeleninou. Obzvláště … Read more
Jídla z jednoho hrnce jsou oblíbená pro svou bezpracnost, rychlou přípravu i následný úklid a lahodnou chuť, kdy se jednotlivé suroviny pozvolným dušením či pečením spojí v harmonický celek. V tomto případě se kuře peče dohromady s bramborami, které se však zároveň vaří ve vývaru. Výsledkem je šťavnaté maso s křupavou kůrčičkou a měkkou přílohou … Read more
„Nevím, jestli bych se za tenhle recept měla omlouvat nebo na něj být neskutečně pyšná. V každém případě mi za něj poděkujete,“ usmívá se jeho autorka, britská top gastronomka Nigella Lawson. Inu, nepečený cheesecake není nic nového pod sluncem a například palačinky s náplní z nutely také nejsou nejčerstvější objev, ale spojit tohle dohromady napadlo … Read more
Je-li dulce de leche uznávaným jihoamerickým kulinárním pokladem, jeho cukrářskou korunou jsou alfajores, vláčné sušenky plněné dulce de leche. Těsto máslo (změklé) 100 g cukr krupice 100 g pomerančová kůra 1 lžička kukuřičný škrob 60 g vejce (velké) 1 ks med 1 lžíce rum 1 lžíce hladká mouka 220 g + na poprášení kakao 30 … Read more
Vyzkoušejte lahodný, krémový a osvěžující dezert, který je v Portugalsku velmi populární. Pochází z Macaa a nejde o nic jiného než o kombinaci rozdrcených sušenek a ochucené šlehačky. Podává se chlazený nebo mražený, zkrátka ideální pochoutka pro letní den a bezpracný způsob, jak zapůsobit na hosty. Suroviny máslové sušenky 250 g smetana ke šlehání (35 … Read more
Chcete si doma připravit pořádné tacos s masem, salsou a famózní omáčkou? Máme pro vás recept, který splňuje vše! Za hodinku máte vše hotovo a pestrobarevný pokrm se může servírovat! Maso: kuřecí prsa 2 ks hladká mouka 60 g mletá paprika 1 lžička římský kmín 1 lžička sušená cibule 1 lžička sušený česnek 1/2 lžičky … Read more
Spojení jemného krému, nadýchaného korpusu a lahodné vůně koňaku dává těmto řezům neodolatelný šmrnc. Jsou perfektní volbou pro slavnostní příležitost i chvíle, kdy si chcete dopřát něco výjimečného. Suroviny Těsto 4 vejce 2 lžíce horké vody 4 lžíce krupicového cukru 5 plných lžic polohrubé mouky 1 špetka soli Krém: 1 litr mléka 1 lžíce cukru … Read more
Suroviny 250 g širokých nudlí – (lepší jsou čerstvě připravené z 1 vejce, hrubé mouky a trochy vody) sůl voda 80 g uzená slanina 250 g tvarohu – hrudkovitého 200 ml zakysané smetany Postup přípravy
Připravujete i vy domácí velikonoční mazanec? Pokud ano, připravujete ho na sladko nebo na slano? Nezapomínejte, že na našem webu se dá přidat recpet, tak vyzkoušejte přidat ten svůj. Autor: Triniti Suroviny Potřebujeme: 1200 g polohrubé mouky 250 g másla 4 ks celá vejce 5 ks žloutky 250 g krystalového cukru 4 ks vanilkového cukru … Read more
Ingredience: 300 g mléka 100 g cukru 1 balení vanilkového cukru 80 g másla 20 g oleje 2 vejce ½ kostky droždí 550 g mouky 1 lžíce krystalového cukru Příprava: