Kulinární toulky jižní Moravou: Hertepláky nebo peciválky s mákem a povidly

Zvané i přesňáky nebo laty jsou opečené bramborové placky. Tradičně se jedí nasladko s povidly a mákem, ale pokud těsto příliš nepřisladíte, můžete je podávat i naslano, potřené sádlem, samotné, k polévce, s kysaným zelím či k pečínkám. Placky plnotučné mléko 300 ml droždí 42 g (1 kostka) cukr krupice 80 g polohrubá mouka 600 … Read more

Gratinované batáty s kysaným zelím a chilli

Toto bezmasé jídlo je velmi rychlé na přípravu a může být i výbornou přílohou, například k masu. Můžete ho podávat i samostatně k večeři jen se salátem nebo k obědu jako přílohu k pečenému kuřecímu masu. Suroviny batáty (velké ) 2 ks bílé kysané zelí 200 g majoránka 2 lžíce přepuštěné máslo (na vymazání plechu) … Read more

Recept na chia vodu na spalování tuků a hubnutí

Některé potraviny mají vlastnost pomáhat vám hubnout, jako například chia semínka. S chia semínky můžete připravit spoustu příprav, jako jsou recepty na chia vodu, která je sytícím nápojem. Můžete také připravit chia vodu pro detoxikaci těla, snížení tuků a zbavení se nadbytečných kil. Chia semínka jsou potraviny, které v posledních letech překročily své nutriční vlastnosti. … Read more

Sladké motýlkové sušenky z listového těsta

Křupavé, voňavé a nádherně tvarované – tyto sladké motýlkové sušenky z listového těsta si zamilujete na první kousnutí! Stačí pár ingrediencí, chvilka přípravy a za půl hodinky máte na stole lahodnou skořicovou pochoutku, která potěší malé i velké mlsouny. Těsto: listové těsto (chlazené) 300 g hladká mouka (na podsypání) máslo 50 g Náplň: skořice 2 … Read more

Zázvorová voda, lahodný nápoj, který pomáhá zhubnout v pase, stehnech a zmírňuje bolesti kloubů

Hubnutí je někdy dřina a některé diety nám k tomu často příliš nepomohou, zvláště když vyvolávají obávaný jo-jo efekt. Ukazuje se, že zázvorová voda je perfektní alternativou ke ztrátě břišního tuku, ale nejen! Pomáhá také zmírnit bolesti kloubů a mnoho dalších onemocnění. Zaměřte se na výhody zázvorové vody Zázvor je kořen, který je již dlouho … Read more

S Klárou v kuchyni: Salát z tarhoni s pečenou zeleninou

Tahle kombinace se velmi často dělá s kuskusem, ale zkuste protentokrát změnu a vyzkoušejte slovenskou těstovinu s krásným názvem tarhoňa. Jsou to vlastně malé těstovinové kuličky a pro přípravu těstovinového salátu jsou jako stvořené! Ideální příloha ke grilovačce nebo součást pohoštění na jakoukoli oslavu. Suroviny cuketa 1 ks lilek 1/2 ks paprika (červená silnostěnná) 1 … Read more

Vydatná polévka s citronem a rýží

Ač to zní poněkud zvláštně, kombinace silné drůbeží polévky s citronem chutná skvěle! Řecká polévka Avogolemono s rýží vydá rozhodně za plnohodnotný chod. Ingredience pro 1 l drůbežího vývaru 1 lžíce másla 1 cibule 1 mrkev 1,5 citronové šťávy 1 lžička sušeného tymiánu 1/2 hrnku rýže 1 vejce 150 g kuřecího masa 1/2 lžičky soli … Read more

Ukrajinská zelňačka se slaninou a fazolemi

Co do útěšného pocitu jak v žaludku, tak na duši nemá zelňačka konkurenci. Vyzkoušejte tuhle extra výživnou ukrajinskou verzi. Suroviny olivový olej 1 lžíce anglická slanina (nebo uzený bůček nakrájený na kostičky) 150 g řapíkatý celer (nakrájený na malé kostičky) 1 řapík cibule (středně velká, nakrájená na kostičky) 1 ks mrkev (nakrájené na kolečka) 2 … Read more

8 blahodárných účinků jitrocele širokolistého: podle Márie Treben je pokladem přírody

1. Pomáhá při kašli a nachlazení Jitrocel se po staletí používá jako přírodní lék na kašel, chřipku a nachlazení. Obsahuje látky, které podporují vykašlávání hlenů a chrání sliznici dýchacích cest. Recept na jitrocelový sirup proti kašli: 60 g čerstvých listů jitrocele 2 šálky vody 3 šálky medu nebo hnedého cukru Listy dejte do vody, vařte … Read more