👨👩👧👦 Pro 6 až 8 osob ⏱️ Čas přípravy: 1h20 (včetně odpočinku) 🧺 Ingredience: Na křehké těsto: Hladká mouka: 250 g Studené máslo: 125 g Práškový cukr: 50 g Vaječný žloutek: 1 Studená voda: 2 lžíce Sůl: špetka Na citrónový krém: Nezpracované žluté citrony: 3 (šťáva + kůra) Cukr: 150 g Celá vejce: 3 Kukuřičný … Read more
👨👩👧👦 Pro 4 osoby ⏱ Příprava: 20 min | Vaření: 1 h 🧀 Ingredience Brambory (pevné) : 1 kg Tekutá smetana : 40 cl Plnotučné mléko : 20 cl Strouhaný sýr (emmental nebo gruyère) : 150 g Česnek : 2 stroužky Máslo : 30 g (na formu) Jemná sůl : 1 čajová lžička Mletý černý … Read more
👨👩👧👦 Pro 6 osob ⏱️ Příprava: 20 min – Vaření: 1h30 🧾 Ingredience 1 kus jehněčího masa o hmotnosti 1,2 až 1,5 kg 800 g baby brambor 1 hlava česneku (10 až 12 stroužků) 1 citron 2 větvičky čerstvého rozmarýnu 1 lžička sušeného tymiánu 1 lžička sušeného oregána 2 lžíce olivového oleje 1 lžička mletého … Read more
Zapečená kolínka s bůčkem a vejci jsou perfektním jídlem z jednoho hrnce. Jsou snadná a není s nimi příliš práce. Potřebují akorát čas v troubě, aby se zapekla do zlatova a chutné jídlo je na stole. Suroviny 250 g kolínek 200 g bůčku 1 cibule 2 stroužky česneku 2 vejce 250 ml mléka 1 lžíce … Read more
Suroviny 1 pórek 1/2 brokolice 200 g tvrdého sýru 3 vejce 3 lžíce sušené smažené cibule (můžeme vynechat, ale je tam moc dobrá) 1 hrst strouhanky (podle potřeby) 100 ml mléka (podle potřeby) sůl mletý pepř olej Postup přípravy
Suroviny 150 g čerstvých malin nebo mražených malin trochu citronové šťávy 1 vanilkový pudink nebo jiný cukr dle potřeby zhruba okolo 450 ml vody – dle potřeby piškoty 1 kelímek smetany ke šlehání nebo Rama Cremefine ke šlehání, možno i šlehačka v prášku 1-2 jogurty Activia sladká nebo neslazená Na dozdobení povrchu: malinový toping meduňka … Read more
Sladké kapsičky z kynutého těsta, plněné náplní z jablek a brusinek, jsou tím pravým pohlazením pro naše chutě. Krásně vláčná chuťovka, vonící po skořici, potěší nejen děti, ale i dospělé. Suroviny Těsto: 250 ml mléka 20 g čerstvého droždí 500 g hladké mouky 100 g krupicového cukru 1 špetka soli 100 g másla 1 vejce … Read more
Suroviny 400 g fety hrubě drcený barevný pepř 2 stroužky česneku cca 3 dl olivového oleje po 2 snítkách čerstvého tymiánu, rozmarýnu, šalvěje a oregana 2 sušené chilli papričky 5 sušených rajčat hrst černých oliv K podávání: Podravka Ajvar jemný Postup přípravy
Zapečené lilkové závitky jsou pochoutkou, která potěší všechny milovníky středomořské kuchyně. Tenké plátky lilku jsou plněny slanými ančovičkami, šťavnatou šunkou a výrazným balkánským sýrem, poté jsou pečeny dozlatova, aby se chutě prolnuly. Suroviny 1 větší lilek 100 g schwarzwaldské šunky 1 mozzarella 1 balkánský sýr (nebo feta) 3 menší rajčata 1 cibule 2 stroužky česneku … Read more
Ingredience 350 g zakysané smetany 100 g krupicového cukru 1 vejce 3 lžíce hladké pšeničné mouky 110 g másla (pokojové teploty) 1,5 g vanilinu (nebo vanilkového cukru) Postup přípravy