Velikonoční mazance

Univerzální kynuté těsto využijete minimálně dvakrát do roka. Na vánočku a na mazanec. V obou případech se s upečeným sladkým dílem můžete podělit okolím, jelikož z dávky vyjdou dva statné kusy. Samozřejmě ořechy a rozinky uvnitř nesmí chybět. Suroviny 250 g hladké mouky 250 g polohrubé mouky 140 g másla 100 g cukru moučka 1 … Read more

Bylinkové brambory

Suroviny 1 kg brambor s pěknou slupkou 2 lžíce olivového oleje hrst nasekaných zelených bylinek (petrželka, bazalka, pažitka, libeček 3 stroužky česneku 1 bylinková kostka sůl 1 zakysaná smetana 100 g nivy 1 stroužek česneku Postup přípravy

Jelení roštěnky alla saltimbocca

Suroviny 4 roštěná jelení ( může se klidně použít i hovězí) 10 listů šalvěje 4 plátky sušeného pršutu nebo jiné sušené šunky 150 ml bílého vína 100 ml vývaru 2 stroužky česneku kousek másla 1 polévková lžíce hladké mouky sůl pepř olej Postup přípravy

Marináda na kuřecí maso

Kuřecí maso má velmi jemnou chuť, proto můžete popustit uzdu fantazii a experimentovat s jeho dochucováním. Připravili jsme pro vás tip na výbornou pikantní marinádu s česnekem a medem. Netradiční šmrnc jí dodává špetka skořice. Suroviny 300 g kuřecího masa Na marinádu: 2 lžíce oleje 4 lžíce kečupu 1 lžíce medu 3 stroužky česneku sójová … Read more

Mexický zapečený pekáč

Ingredience 500 g mletého hovězího masa 2 šálky Enchilada salsy 1 plechovka chilli fazolí 3 šálky tortilla chipsů, drcených 2 šálky zakysané smetany Nakrájené olivy ½ šálku nakrájené cibule ½ šálku nakrájených čerstvých rajčat 2 šálky strouhaného Cheddaru Příprava