Koláčky z listového těsta

Suroviny Porce: 9 ks 1 rolované chlazené listové těsto 2 lžíce sádla (nebo másla) 1 lžíce solamylu Náplň: cca 100 ricotty (tvarohu) 1 lžička solamylu 2 lžíce jablečné klevely Postup přípravy

Cheesecake s mrkvovým korpusem a pekanovým griliášem

Podzimní verze (s jemně perníkovou vůní a šťavnatými karotkami) svěžího tvarohového koláče v americkém stylu využívá hned dvou oříškových zástupců – šťavnaté mandle v těstě a křupavé tečky v podání bratranců vlašských ořechů, tedy ořechů pekanových. Tenhle dezert je vlastně křížencem mezi cheesecakem a mrkvovým koláčem – je velmi svěží, šťavnatý, zdravý, ale především mimořádně … Read more

Recept na domácí nehnětený chléb. Nevyžaduje složitý proces přípravy nebo speciální kuchyňské vybavení.

Všichni pečou chleba, tak jsem ho také musela zkusit a musím říct „Fakt mňamka 😋“ Tento recept je skvělý pro začátečníky nebo pro ty, kteří hledají rychlý způsob, jak upéct domácí chléb bez složité přípravy. S použitím jen několika základních ingrediencí, které máte pravděpodobně již doma, můžete vytvořit lahodný, křupavý chléb s měkkou střídkou. Nevyžaduje … Read more

Máslové hřebeny se skořicí

Suroviny Porce: 10 kusů Na omládek: 100 g vlažné vody lžička sladěnky nebo sladovitu 18-21 g droždí 130 g hladké mouky Dále: 90 ml (g) vody 20 g oleje vejce špetka soli 100 g cukru 360 g hladké mouky (Vodu i olej vážím, přijde mi to přesnější. Odměrky velice často přesné nebývají.) Na potření a … Read more

Bramborové krokety s vinnou klobásou

Suroviny Porce: cca 20 ks Těsto: 350 g vařených nastrouhaných brambor 140 – 160 g polohrubé mouky (podle typu brambor) 1 vejce sůl 1 – 2 stroužky česneku 200 – 220 g vinné klobásy vajíčko strouhanka na obalení olej Dip: 1 zakysaná smetana 62,5 g Lučina sůl pepř pažitka Postup přípravy

Česnekovo-sýrové rohlíčky

Suroviny 500 g polohrubé mouky 200 g Hery 100 ml mléka 100 g strouhaného eidamu 1 kostka droždí 1 lžička soli 1 vejce 1 vejce na potření Náplň: cca 2 paličky česneku sůl Na posypání: hrubozrnná sůl kmín (podle chuti) mák (podle chuti) Postup přípravy

Ovocné řezy s pudinkovo tvarohovým krémem a želatinou

Máte chuť na svěží ovocný dezert? Vyzkoušejte tyto řezy, které si oblíbíte díky skvělému vzhledu i chuti. Tvoří je piškotové těsto, jednoduchý krém z vanilkového pudinku a tvarohu, a čerstvé ovoce zalité želatinou. Suroviny Piškot: 4 vejce 2 vanilkové cukry 3 lžíce cukru krupice 3 lžíce oleje 3 lžíce horké vody 4 lžíce polohrubé mouky … Read more