O další důkaz, jak lze i z mála surovin vykouzlit lahodné cukroví, se s námi podělil Josef Maršálek. V tomto případě se o neobvyklou chuť postará rum, který si s kokosem náramně rozumí. Další tajemství úspěchu tkví ve finálním zdobení. Upečené kokosky potřete čokoládou a obalte v kokosu a vznikne skvost, který si směle zaslouží místo ve vitríně v cukrárně.
Těsto
vejce 2 ks
cukr krupice 200 g
rum 2 lžíce
strouhaný kokos (jemně ) 150 g
citronová kůra (strouhaná ) z 1 citronu
sůl 1 špetka
Dokončení
hořká čokoláda 100 g
strouhaný kokos 50 g
Postup přípravy
Videjte další na následující straně
